Melhornconstruction - Xem ngay tin hot thể thao, sức khoẻ, Tài chính hot nhất hôm nay
  • Home
  • Phong Thuỷ
  • Công Nghệ
  • Tài Chính
Tuesday, November 23, 2021
No Result
View All Result
  • Home
  • Phong Thuỷ
  • Công Nghệ
  • Tài Chính
No Result
View All Result
Melhornconstruction - Xem ngay tin hot thể thao, sức khoẻ, Tài chính hot nhất hôm nay
No Result
View All Result

Cách làm kem tươi từ sữa tươi

admin by admin
May 28, 2020
in Ẩm Thực
30
Cách làm kem tươi từ sữa tươi



Cách làm kem tươi từ sữa tươi này rất hữu ích đối với những bạn khó tìm mua kem tươi hoặc những bạn muốn tìm một loại kem tươi ít béo cho món bánh của mình. Kem này có thể được dùng để bắt kem trang trí bánh, cupcakes, có thể dùng làm topping cho đồ uống lạnh.
Nó cũng có thể dùng để trộn vào hỗn hợp mousse hay cheesecake thay kem tươi nhưng lúc này mình nên giảm lượng gelatin đi 1-2g để kem mềm và trộn vào hỗn hợp dễ dàng hơn.

Chú ý:

– Nếu kem không đông bạn nên kiểm tra lại chất lượng gelatin (độ bloom)

– Gelatin mùi hôi có thể ảnh hưởng đến chất lượng kem vì thế nên chọn loại gelatin có nguồn gốc rõ ràng
– Vani không bắt buộc nhưng nên có để gia tăng mùi vị cho kem
– Ta nên đánh “kem” từ lúc nguội trên đá lạnh (thay vì để kem lạnh) để đảm bảo “kem” bông đều và không bị lợn cợn

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking

Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:

Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Nguồn: https://melhornconstruction.com

Xem thêm bài viết khác: https://melhornconstruction.com/am-thuc/

Xem thêm Bài Viết:

  • BÁNH BÒ XỐP (Bánh Bò Bông) làm từ gạo theo cách truyền thống của Đậu Đỏ Trần
  • Cách đặt bát hương trên bàn thờ gia tiên
  • Luyện Nghe Tiếng Anh Giao Tiếp với Người Nước Ngoài – Bài 1: What's your name?
  • Cách nấu Canh Chua cực dễ nguyên liệu đơn giản mà ngon
  • Các mẫu áo len nữ hót nhất | cách phối đồ với áo len nữ!!
Previous Post

[Cốt Truyện] Lịch sử Liên Minh Huyền Thoại - Tập 1: Sự hình thành của thế giới Runeterra

Next Post

Song Ca Trữ Tình Hay Nhất - Anh Thơ Việt Hoàn | Nhạc Trữ Tình Quê Hương RU NGỦ NGƯỜI NGHE

Next Post
Song Ca Trữ Tình Hay Nhất – Anh Thơ Việt Hoàn | Nhạc Trữ Tình Quê Hương RU NGỦ NGƯỜI NGHE

Song Ca Trữ Tình Hay Nhất - Anh Thơ Việt Hoàn | Nhạc Trữ Tình Quê Hương RU NGỦ NGƯỜI NGHE

Comments 30

  1. Ngọc Dung says:
    1 year ago

    Nãy em mới làm r chị ui. Thành công lắm lun . Em còn bỏ xíu sữa vào cho nó hơi lỏng lỏng rồi là machiatto cho trà sữa lun nè

    Reply
  2. Nam Bui says:
    1 year ago

    gelatin neu ko mua tren mang thi o ngoai con ban ko bn

    Reply
  3. phương anh trần says:
    1 year ago

    Thay bột ngô bằng bột năng với gelatin bằng bột con cá dẻo đc ko ạ

    Reply
  4. Khiêm Nguyễn says:
    1 year ago

    Chị ơi em làm nó cứ bếch dính thành bánh luôn

    Reply
  5. Phan Ngọc Hằng says:
    1 year ago

    Thay bột ngô bằng bột khác được không ạ,mong c trả lời

    Reply
  6. Hưng Nguyễn says:
    1 year ago

    Cho gelentin vao. Cháy luôn. Khi đun

    Reply
  7. Hang Hoang says:
    1 year ago

    C ơi. E muốn dùng kem này trang trí bánh sn đc k ạ? Nếu muốn cho có màu thì tnao ạ? Và trang trí xong thì để đc bn lâu ạ? Mong c trả lời giúp sớm ạ

    Reply
  8. Ngan Ta says:
    1 year ago

    Chị ơi nếu ko có độ bloom kém thì có làm dc ko ạ

    Reply
  9. Bích Nguyên Hồ Ngọc says:
    1 year ago

    Kem tươi này có thể dùng trong công thức làm kem vani, kem sochola… của bạn ở video kia được không?

    Reply
  10. Van Hoang says:
    1 year ago

    Chị ơi Gelatin là bột nở đúng không chị

    Reply
  11. Nam Duong says:
    1 year ago

    ko cần gelatin và bột bắp đc ko ạ

    Reply
  12. Vân Anh Lại says:
    1 year ago

    mà chị ơi, kem tươi này trộn được với kem phomai để làm bánh cheesecake có được k ạ

    Reply
  13. Dương Oanh says:
    1 year ago

    gelatin phải có thì ms làm đc à c

    Reply
  14. Giang Truong says:
    1 year ago

    EM LÀM CÔNG THỨC NHƯ THẾ DÙNG SỮA TƯƠI VINAMIL TẠI SAO LẠI K ĐÁNH BÔNG ĐC KEM LÊN Ạ.

    Reply
  15. Ha Thanh says:
    1 year ago

    Cám ơn bạn , mình làm lần một không ok , làm lần hai cho thêm tí bột bắp và tí gelatin thế là được

    Reply
  16. trang pham says:
    1 year ago

    Chị ơi có thể thay gelatin bằng bột nào khác ví dụ như bột làm thạch có được ko ạ .( Mong chị trả lời )

    Reply
  17. Trần Tâm says:
    1 year ago

    Chị ơi không cho bột gelatin thì có sao không

    Reply
  18. Boss Sin says:
    1 year ago

    Kem tươi này làm kem (ice-cream) được k ạ

    Reply
  19. Duyên Nguyễn says:
    1 year ago

    Ko có bột ngô đc ko chị

    Reply
  20. Trang Trang says:
    1 year ago

    C ơi thay bằng sữa full cream thì nó có béo hơn k ạ?

    Reply
  21. Vân Anh Bùi says:
    1 year ago

    Thay tinh chất vani thành bột vani đc ko mn???

    Reply
  22. Na Trần says:
    1 year ago

    C ơi e làm bằng sữa tưoi vinamilk nhưng đánh mãi k bông đc ạ hic hic

    Reply
  23. Thảo Vlog says:
    1 year ago

    Cách này làm kem cây được k chị
    Kem có mịn k chị

    Reply
  24. Dung Nguyệt says:
    1 year ago

    M ko có ga tin thay bằng nguyên liệu nào khác ko b

    Reply
  25. Giang Pham says:
    1 year ago

    Cho thêm nước cốt dừa vào cho ngậy được ko bạn?

    Reply
  26. Linh Chung says:
    1 year ago

    Dùng cái này làm kem đc ko ạ

    Reply
  27. Mai Ngọc says:
    1 year ago

    Cái này dùng thay được whipping phải ko bạn?

    Reply
  28. Maru Bị mất nick :c says:
    1 year ago

    Chị ơi nhà ko có bột ngô thì nên thay bột j ko ạ

    Reply
  29. Châu's huyền's says:
    1 year ago

    Kem nay co lam duoc banh bong lan k chi

    Reply
  30. hanh phan says:
    1 year ago

    Mình làm nó đánh sang thể như thạch nát ý bạn ạ. Thế là bị làm sao ạ . Trong video bạn nói là đánh lâu thoải mái ko sợ bị tách nc đúng ko. Mà cho m hỏi tốc độ đánh của máy lúc đánh ntn. Trên face m thấy nhiều bạn làm theo công thức này cũng bị fail

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

[  Tượng Chuột Phong Thủy với hơn 36 mẫu cực đẹp và ý nghĩa cho năm Canh Tý 2020 ]

[ Tượng Chuột Phong Thủy với hơn 36 mẫu cực đẹp và ý nghĩa cho năm Canh Tý 2020 ]

May 21, 2020
[PHONG THỦY BẾP] Cách chọn hướng nhà bếp theo phong thủy để mang lại may mắn tài lộc

[PHONG THỦY BẾP] Cách chọn hướng nhà bếp theo phong thủy để mang lại may mắn tài lộc

May 3, 2020
#5 TIÊU CHÍ xem bói SIM PHONG THỦY CHÍNH XÁC NHẤT | Simphongthuy.vn

#5 TIÊU CHÍ xem bói SIM PHONG THỦY CHÍNH XÁC NHẤT | Simphongthuy.vn

May 24, 2020
☯ HƯỚNG MỒ MẢ – YẾU TỐ QUAN TRỌNG CHO CON CHÁU – Phong Thủy – Xuân Thứ

☯ HƯỚNG MỒ MẢ – YẾU TỐ QUAN TRỌNG CHO CON CHÁU – Phong Thủy – Xuân Thứ

May 4, 2020
10 Đại Kỵ Lớn trong phong thủy Giường Ngủ – Nếu Phạm phải ốm đau bệnh tật triền miên hãy cẩn thận

10 Đại Kỵ Lớn trong phong thủy Giường Ngủ – Nếu Phạm phải ốm đau bệnh tật triền miên hãy cẩn thận

May 1, 2020
112. Cây Trúc nhật – Hướng dẫn trồng và chăm sóc (Full 1) – Cây cảnh Chợ Hàng

112. Cây Trúc nhật – Hướng dẫn trồng và chăm sóc (Full 1) – Cây cảnh Chợ Hàng

May 24, 2020
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Phong Thuỷ
  • Công Nghệ
  • Tài Chính

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.