May 6, 2021

Cách làm kem tươi từ sữa tươi



Cách làm kem tươi từ sữa tươi này rất hữu ích đối với những bạn khó tìm mua kem tươi hoặc những bạn muốn tìm một loại kem tươi ít béo cho món bánh của mình. Kem này có thể được dùng để bắt kem trang trí bánh, cupcakes, có thể dùng làm topping cho đồ uống lạnh.
Nó cũng có thể dùng để trộn vào hỗn hợp mousse hay cheesecake thay kem tươi nhưng lúc này mình nên giảm lượng gelatin đi 1-2g để kem mềm và trộn vào hỗn hợp dễ dàng hơn.

Chú ý:

– Nếu kem không đông bạn nên kiểm tra lại chất lượng gelatin (độ bloom)

– Gelatin mùi hôi có thể ảnh hưởng đến chất lượng kem vì thế nên chọn loại gelatin có nguồn gốc rõ ràng
– Vani không bắt buộc nhưng nên có để gia tăng mùi vị cho kem
– Ta nên đánh “kem” từ lúc nguội trên đá lạnh (thay vì để kem lạnh) để đảm bảo “kem” bông đều và không bị lợn cợn

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking

Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:

Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Nguồn: https://melhornconstruction.com

Xem thêm bài viết khác: https://melhornconstruction.com/am-thuc/

Related Posts

Cách làm món Măng Tây xào Thịt Bò giàu dinh dưỡng cho cả nhà by Hồng Thanh Food

June 8, 2020

June 8, 2020 8

Trước đây mình nghe thấy măng tây màu trắng đắt hơn vì là nó có nhiều chất hơn, nhưng khoa...

6 cách kết nối điện thoại Android lên tivi có thể bạn chưa biết? • Điện máy XANH

June 7, 2020

June 7, 2020 37

Các dòng tivi đời mới hiện nay đa số đều hỗ trợ kết nối với điện thoại. Điều này cho...

Món ăn ngon | Cách làm đậu Nhật chiên xù không VỠ, không NÁT | Vào bếp cuối tuần

June 7, 2020

June 7, 2020 3

Đăng ký kênh để nhận các sản phẩm mới của HanoiTV nhé: ———————————————————————————————- ✅ Theo dõi Kênh: 🔴Phát trực tiếp...

Cách nấu Lẩu Thái ngon và Nước lẩu thái đặc biệt | How to cook Thai hotpot

June 12, 2020

June 12, 2020 41

#lauthai #cachnaulauthai #lauthaingon Cách nấu Lẩu Thái ngon và hấp dẫn với Thầy Mai Tứ Ân – Giảng viên trường...

Cách làm Bò Bít Tết ngon như nhà hàng | Hướng dẫn làm Bò Bít Tết ngon mà dễ | How to cook Beef Steak

June 8, 2020

June 8, 2020 25

Cách làm Bò Bít Tết ngon như nhà hàng | Hướng dẫn làm Bò Bít Tết ngon mà dễ |...

Cách đặt bát hương trên bàn thờ gia tiên

June 16, 2020

June 16, 2020 4

THƯ VIỆN PHẬT HỌC Video Cách đặt bát hương trên bàn thờ gia tiên Đăng ký theo dõi kênh :...

Bánh trung thu nướng nhân thập cẩm, vỏ mềm tan, nhân ngon ơi là ngon || Natha Food

June 15, 2020

June 15, 2020 48

Nhân mùa trung thu 2017, mình gửi tặng các bạn công thức bánh trung thu nướng, vỏ mềm tan. Nhân...

ĐẬU HỦ TRỨNG CHIÊN GIÒN ngon hơn NHÀ HÀNG đơn giản, dể làm

May 29, 2020

May 29, 2020 40

Đậu hủ trứng chiên giòn, đậu hủ chiên sả, đậu hủ kho, đậu hủ xào thập cẩm, món ăn ngon...

Hướng dẫn sử dụng phần mềm Imovie – Mac OS

May 27, 2020

May 27, 2020 29

Bạn nào đang sử dụng Camtasia để biên tập video có thể tham khảo link sau để nhận ưu đãi:...

Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ | Cách Làm Sữa Chua Túi kinh Doanh Mềm Mịn Không Dăm Đá| Góc Bếp Nhỏ

June 12, 2020

June 12, 2020 34

Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ | Cách Làm Sữa Chua Túi kinh Doanh Mềm Mịn Không Dăm Đá|...

DIY: Tự làm xà phòng (soap)dầu dừa tại nhà: sạch, an toàn – Le Media JSC [Official]

June 8, 2020

June 8, 2020 27

Thay vì bạn phải đi mua những loại xà phòng rửa mặt và tắm với nhiều chất hóa học không...

Nuôi Bò Thịt Bao Lâu Thì Bán Được ? Mô hình Nuôi Bò Lãi 20 Triệu/Con

June 3, 2020

June 3, 2020 18

Nuôi Bò Thịt Bao Lâu Thì Bán Được ? Mô hình Nuôi Bò Lãi 20 Triệu/Con Cách nuôi bò thịt...

Sắp Xếp Bàn Thờ Gia Tiên Cả Đời Bình An Phát Tài Phát Lộc Tiền Vàng Ngập Két

June 9, 2020

June 9, 2020 26

Sắp Xếp Bàn Thờ Gia Tiên Cả Đời Bình An Phát Tài Phát Lộc Tiền Vàng Ngập Két. Tùy thuộc...

THVL | Hộp cơm điện giá rẽ: Hiểm họa không ngờ tới

May 25, 2020

May 25, 2020 4

Tiện lợi, dễ sử dụng, hâm nóng đồ ăn nhanh chóng… đây là những tiện ích mà chiếc hộp cơm...

Siêu bí kíp học Thuộc Hợp Âm Đàn Organ trong vòng 5 phút – Thiện Organ

June 4, 2020

June 4, 2020 22

Zalo: 097.367.5251 (Dạy Organ -Guitar-Piano & Mua Bán Nhạc Cụ) Địa chỉ: Số 179, Đường CN-11, Phường Sơn Kỳ, Quận...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *