May 6, 2021

CÁCH LÀM KHÔ CÁ LÓC TẠI NHÀ THƠM NGON KHÔNG BỊ TANH CỰC DỄ CHO NGÀY TẾT – CKK



Với khô cá lóc tự làm tại nhà bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như khô cá lóc nướng, gỏi xoài khô cá lóc. Cách làm khô cá lóc rất đơn giản, ai làm cũng thành công. Với khô cá lóc tự làm tại nhà, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chết lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả gia đình. ❤

➨ NHỮNG THỨC UỐNG NGON DỊP TẾT:
➨ LÀM CÁC MÓN NHẮM BIA:
➨ BÁNH MỨT TẾT:
➨ MÓN ĂN CHAY NGÀY TẾT:

♨ CÔNG THỨC KHÔ CÁ LÓC:
– 700g cá lóc
– 4 trái ớt sừng
– 1 nhánh gừng nhỏ
– 5 tép tỏi
– 50ml rượu
– 1 muỗng canh tương ớt
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm

♨ CÁCH LÀM KHÔ CÁ LÓC NGON TẠI NHÀ:
– Cá mua về rửa sạch lại với nước muối loãng. Dùng 50 ml rượu trắng, pha với chút nước lạnh rồi rửa cá để khử mùi tanh. Xả lại với vài lần nước lạnh cho hết mùi rượu. Để cá cho ráo hết nước.
– Cho vào thau các gia vị như hạt nêm, tiêu, đường, muối, nước mắm. Cho cá lóc vào trộn đều rồi cho phần tỏi, gừng, ớt, hành tím xay nhuyễn. Ướp cá 20 phút.
– Cá sau khi ướp đem phơi dưới trời nắng, dùng vải mùng hoặc rỗ che đậy lại. Phơi từ 1 – 2 nắng. Nếu không phơi nắng bạn có thể sấy ở nhiệt độ 70 độ, 2 lửa, quạt.
– Khô cá lóc sau khi phơi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 1 tuần và trong ngăn đá vài tháng.

♨ CHÚ Ý KHI LÀM KHÔ CÁ LÓC Ở NHÀ:
– Để đánh vẩy, làm sạch, lấy xương cá lóc bạn có thể nhờ người bán.
– Khô cá lóc có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho, chiên, nướng, gỏi.
– Không nên phơi quá 2 nắng hoặc sấy quá 3 tiếng. Khô sẽ mất độ mềm mại, không còn ngon.

#CKK chúc các bạn làm thành công #KhôCáLóc nhé! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://melhornconstruction.com

Xem thêm bài viết khác: https://melhornconstruction.com/am-thuc/

Related Posts

Hướng Dẫn Học Phần Mềm Kế Toán MiSa – Mua và Ghi tăng Tài sản cố định #9

May 26, 2020

May 26, 2020 18

Video rất bổ ích và chi tiết. Ngoài việc hướng dẫn thao tác, chúng tôi còn ghi chú cho bạn...

#11 NHỮNG TƯ THẾ CHỤP ẢNH ĐẸP SỐNG ẢO | How I Take My Instagram Pictures ♡ TRAM LE ♡

May 30, 2020

May 30, 2020 25

Hi cả nhà 😡 Video mới tuần này sẽ về cách Trâm hay chụp hình và những kiểu tạo dáng...

BÁNH CANH GIÒ HEO – Cách tự làm Bánh Canh, Cách nấu Bánh Canh Giò Heo và Nấm by Vanh Khuyen

June 8, 2020

June 8, 2020 20

Bánh Canh có nhiều loại từ món Bánh Canh Cua với nước Súp sệt sệt cho đến món Bánh Canh...

Cách làm món Măng Tây xào Thịt Bò giàu dinh dưỡng cho cả nhà by Hồng Thanh Food

June 8, 2020

June 8, 2020 8

Trước đây mình nghe thấy măng tây màu trắng đắt hơn vì là nó có nhiều chất hơn, nhưng khoa...

Hoa cô dâu cầm tay cát tường ✿ hoa cưới đẹp 2019 ❤

June 14, 2020

June 14, 2020

Hoa cát tường đại diện cho sự thấu hiểu và hy sinh của, cô dâu nào muốn lựa chọn cho...

Cách làm GÀ SỐT CHUA NGỌT siêu đơn giản – Cooky TV

June 4, 2020

June 4, 2020 4

► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn: Nếu đang chán vị của món gà kho thông...

Kỹ thuật làm riêu trong bún riêu | Viet Nam Life and Travel | BKB CHANNEL

June 9, 2020

June 9, 2020 25

Vợ tui có món Bún Riêu thật tuyệt. đặc biệt là Kỹ thuật làm riêu kỳ công ngon cực. xin...

Cúng căn cho bé (phần 2) Nấu chè đậu trắng #namviet

May 26, 2020

May 26, 2020 22

Nấu nồi chè đậu trắng cùng xôi lá cẩm đỏ cúng căng cho bé. Cúng căn là nghi lễ cảm...

Măng tây xào thịt bò món ăn hoàn hảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình chưa hết 15 phút thực hiện

May 30, 2020

May 30, 2020 25

Măng tây xào thịt bò món ăn hoàn hảo đủ dinh dưỡng cho cả gia đình chưa hết 15 phút...

CÁ RÔ KHO TỘ – Bí quyết Kho Cá Rô không bị tanh, thật ngon và màu sắc đẹp by Vanh Khuyen

June 7, 2020

June 7, 2020 47

Cá Rô Kho có thể nấu nhiều món như: Cá Rô Kho Tiêu, Cá Rô Kho Tộ, Cá Rô kho...

Cách làm Mắm Tôm Chua 7 Ngày Ăn Ngon

June 13, 2020

June 13, 2020 22

Cách làm Mắm Tôm Chua – ĂN TẾT 2019 Công thức: 2 chén nước mắm 1 chén đường, đun sôi...

Vào Bếp Cùng Hải Yến : Gà Xào Bắp Cải Ngập Pho Mai – Siêu Phẩm Cho Ngày Lạnh

May 26, 2020

May 26, 2020 32

HÔM NAY ĂN GÌ – Nơi bọn mình chia sẻ các địa điểm ăn uống hot nhất, cũng như các...

10 Ý TƯỞNG SÁNG TẠO LÀM ĐỒ TRANG TRÍ PHÒNG HANDMADE

June 6, 2020

June 6, 2020 26

Hướng dẫn cách làm đồ trang trí phòng handmade đơn giản và dễ thương. 🌈 INSTAGRAM 🌈 FACEBOOK 🌈 PINTEREST...

Cách Làm Bánh Chuối Chiên Đơn Giản Nhanh Nhất vẫn Ngon Như Ngoài Hàng – Banana bread

June 15, 2020

June 15, 2020 20

Bánh chuối chiên là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích một phần cũng bởi bản thân...

Cách nấu Lẩu Thái ngon và Nước lẩu thái đặc biệt | How to cook Thai hotpot

June 12, 2020

June 12, 2020 41

#lauthai #cachnaulauthai #lauthaingon Cách nấu Lẩu Thái ngon và hấp dẫn với Thầy Mai Tứ Ân – Giảng viên trường...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *