November 23, 2020

CÁCH LÀM KHÔ CÁ LÓC TẠI NHÀ THƠM NGON KHÔNG BỊ TANH CỰC DỄ CHO NGÀY TẾT – CKK



Với khô cá lóc tự làm tại nhà bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như khô cá lóc nướng, gỏi xoài khô cá lóc. Cách làm khô cá lóc rất đơn giản, ai làm cũng thành công. Với khô cá lóc tự làm tại nhà, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chết lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả gia đình. ❤

➨ NHỮNG THỨC UỐNG NGON DỊP TẾT:
➨ LÀM CÁC MÓN NHẮM BIA:
➨ BÁNH MỨT TẾT:
➨ MÓN ĂN CHAY NGÀY TẾT:

♨ CÔNG THỨC KHÔ CÁ LÓC:
– 700g cá lóc
– 4 trái ớt sừng
– 1 nhánh gừng nhỏ
– 5 tép tỏi
– 50ml rượu
– 1 muỗng canh tương ớt
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm

♨ CÁCH LÀM KHÔ CÁ LÓC NGON TẠI NHÀ:
– Cá mua về rửa sạch lại với nước muối loãng. Dùng 50 ml rượu trắng, pha với chút nước lạnh rồi rửa cá để khử mùi tanh. Xả lại với vài lần nước lạnh cho hết mùi rượu. Để cá cho ráo hết nước.
– Cho vào thau các gia vị như hạt nêm, tiêu, đường, muối, nước mắm. Cho cá lóc vào trộn đều rồi cho phần tỏi, gừng, ớt, hành tím xay nhuyễn. Ướp cá 20 phút.
– Cá sau khi ướp đem phơi dưới trời nắng, dùng vải mùng hoặc rỗ che đậy lại. Phơi từ 1 – 2 nắng. Nếu không phơi nắng bạn có thể sấy ở nhiệt độ 70 độ, 2 lửa, quạt.
– Khô cá lóc sau khi phơi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 1 tuần và trong ngăn đá vài tháng.

♨ CHÚ Ý KHI LÀM KHÔ CÁ LÓC Ở NHÀ:
– Để đánh vẩy, làm sạch, lấy xương cá lóc bạn có thể nhờ người bán.
– Khô cá lóc có thể chế biến thành nhiều món ăn như kho, chiên, nướng, gỏi.
– Không nên phơi quá 2 nắng hoặc sấy quá 3 tiếng. Khô sẽ mất độ mềm mại, không còn ngon.

#CKK chúc các bạn làm thành công #KhôCáLóc nhé! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://melhornconstruction.com

Xem thêm bài viết khác: https://melhornconstruction.com/am-thuc/

Related Posts

Độc đáo với hương vị phở chua Lạng Sơn gia truyền 70 năm ở Sài Gòn – Guufood

June 11, 2020

June 11, 2020 2

Đây là quán phở chua ở con hẻm 242 đường Nguyễn Thiện Thuật hay có thể dễ dàng vào bằng...

Nạp GAS 410A cho điều hòa INVERTER

May 30, 2020

May 30, 2020 48

📕Đăng ký nhận tài liệu: → Website: → Email: carotfix@gmail.com → Facebook: ——————————————————————————- DANH SÁCH DỤNG CỤ ĐỒ NGHỀ THAM...

Cách làm TRỨNG VỊT MUỐI ngon và dễ tại nhà – Món Ăn Ngon

June 13, 2020

June 13, 2020 43

Cách làm trứng vịt muối đơn giản tại nhà, dễ thành công lắm nha các bạn ơi, hãy thử trổ...

Cách Làm Bánh Dẻo Lạnh Đơn Giản Không Cần Lò Nướng | Góc Bếp Nhỏ

June 9, 2020

June 9, 2020 34

Cách Làm Bánh Dẻo Lạnh Đơn Giản Không Cần Lò Nướng Lại một mùa Trung Thu nữa lại tới, nếu...

Hướng Dẫn Viết Phương Trình Điện Li (Hóa lớp 11)-Em Yêu Hóa Học.

June 14, 2020

June 14, 2020 27

Bài này hướng dẫn các em cách viết phương trình điện li(hay phương trình phân li) một cách chính xác...

Cách Làm Kem Chuối Đơn Giản Mà Mềm Mịn Ngon Không Bị Dăm Đá / Ăn Gì Đây

June 13, 2020

June 13, 2020 32

Cách Làm Kem Chuối Đơn Giản Mà Mềm Min Ngon Không Bị Dăm Đá / Ăn Gì Đây. Kem chuối...

Kỹ thuật làm riêu trong bún riêu | Viet Nam Life and Travel | BKB CHANNEL

June 9, 2020

June 9, 2020 25

Vợ tui có món Bún Riêu thật tuyệt. đặc biệt là Kỹ thuật làm riêu kỳ công ngon cực. xin...

Làm GIÒ THỦ KHÔNG CẦN KHUÔN Vẫn Rất Chắc Giòn By Duyen's Kitchen | Ghiền Nấu Ăn

June 4, 2020

June 4, 2020 48

Không cần khuôn cũng chẳng cần phải hì hục gói vất vả. Chỉ với một mẹo cực đơn giản bạn...

Cách nấu PHỞ GÀ ngon đơn giản – Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

June 14, 2020

June 14, 2020 24

CÔ/CHÚ, ANH/CHỊ và CÁC BẠN ủng hộ kênh HOÀI NAM FOOD của mình mới lập nhe, link kênh HOÀI NAM...

Cách làm CÁ RÔ KHO TỘ thật ngon sẽ rất tốn cơm – Hồng Thanh Food

June 14, 2020

June 14, 2020 11

Chào mừng các bạn đến với kênh HỒNG THANH FOOD Hôm nay mình xin chia sẽ một món ăn rất...

Cách Làm Sữa Chua Túi Mềm Mịn Không Dăm Đá | Góc Bếp Nhỏ

May 28, 2020

May 28, 2020 26

Cách Làm Sữa Chua Túi Mềm Mịn Không Dăm Đá | Góc Bếp Nhỏ Nguyên liệu : – Sữa đặc...

Cách làm BÒ KHO TIÊU, BÒ HẦM TIÊU XANH Mềm Ngon – Món Ăn Ngon

May 29, 2020

May 29, 2020 39

Cách làm BÒ HẦM TIÊU XANH, BÒ KHO TIÊU Mềm Ngon ngây ngất, thịt bò mềm tan, ngon ngọt đậm...

Bánh bao nhân thịt đặc biệt và cách gói dễ ơi là dễ || steamed buns || Natha Food

May 28, 2020

May 28, 2020 44

Tuy bánh bao xuất thân từ Trung Hoa, nhưng Bánh bao là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam,...

Cách làm nhân thập cẩm cho bánh trung thu ngon đúng vị (Phần 1)

June 10, 2020

June 10, 2020 23

#giadinhsonghy #nhanthapcam #banhtrungthu #trungthu #ngondungvi #cachlam Đây là cách làm nhân thập cẩm cho bánh Trung thu tại nhà, đầy...

XÔI VÒ CẤP TỐC – Bí quyết nấu Xôi Vò Đậu xanh dẻo tơi từng hạt ngon đặc biệt by Vanh Khuyen

June 12, 2020

June 12, 2020 21

XÔI VÒ có nhiều cách nấu khác nhau. Cách nấu Xôi Vò của người Miền Bắc thì không cho nước...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *