August 29, 2020

Cách làm món thịt dê tái chanh đơn giản mà ngon như ngoài hàng



Thịt dê là món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Người ta có thể chế biến thịt dê thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như dê nướng, hấp, chiên xù…Trong đó món dê tái chanh là món ăn dễ làm và khi vào quán đa số khách hàng đều gọi đến món ăn này. Cũng đi ăn nhiều và tự tay làm cho gia đình mình ăn mình thấy món dê tái chanh mình làm ngon không kém gì ngoài nhà hàng, mà thậm chí còn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh hơn nữa.
Nguyên liệu:
– Thịt dê: 500g
– Sả: 6 củ
– Gừng: 3 nhánh
– Ớt: 2-3 quả
– Tỏi: 1-2 củ
– Rượu trắng: 1/2 chén nhỏ
– Rau thơm bóp cùng: ngổ, mùi tàu, rau má, đinh lăng, lộc cách ( nếu có), lá chanh
– Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, bột canh, tiêu, nước mắm, nước cốt chanh, vừng trắng rang vàng
– Rau ăn kèm: chuối xanh, dưa chuột, đinh lăng, rau má, lá sung non, …
– Bánh tráng
– Tương bần để làm nước chấm
Cách làm:
Bước 1. Thịt dê ướp cùng 1 thìa cp hạt nêm, 1 thìa cp bột ngọt, 1/2 thìa cp bột canh, 3 củ sả đập dập cắt ngắn, 1 nhánh gừng băm nhỏ, 1 /2 chén rượu.Bắc lên bếp hấp khoảng 15 phút cho dê chín tái
Bước 2. sơ chế các loại rau bóp cùng: Sả thái móng, gừng thái sợi, ớt thái lát, tỏi băm nhỏ, rau thơm thái nhỏ
Bước 3. chuẩn bị các loại rau ăn kèm và pha nước chấm
Bước 4. Thái thịt dê thành miếng mỏng và bóp cùng các loại rau, sả, gừng , tỏi đã chuẩn bị, thêm vào 1 thìa cp đường, 1/2 thìa cp bột ngọt, tiêu, 2 thìa nước cốt chanh. cho ít gia vị vì trong thịt dê đã ướp vừa vị rồi, chủ yếu là vị chua của chanh thôi
Cuối cùng cho vừng vào trộn đều và cho ra đĩa để thưởng thức cùng các loại rau ăn kèm chấm nước tương bần.

Nguồn: https://melhornconstruction.com

Xem thêm bài viết khác: https://melhornconstruction.com/am-thuc/

Related Posts

Cách làm nhân thập cẩm cho bánh trung thu ngon đúng vị (Phần 1)

June 10, 2020

June 10, 2020 23

#giadinhsonghy #nhanthapcam #banhtrungthu #trungthu #ngondungvi #cachlam Đây là cách làm nhân thập cẩm cho bánh Trung thu tại nhà, đầy...

Mẹo Hay – Cách Làm Tăng Vòng 1 Nhanh Và Hiệu Quả Như Vừa Đi Bơm Bằng Vitamin E

May 25, 2020

May 25, 2020 41

Trong video này hồng sẽ chia sẻ cho các bạn một cách làm tăng vòng 1 bằng vitamin E nhanh...

Cách làm TRỨNG VỊT MUỐI ngon và dễ tại nhà – Món Ăn Ngon

June 13, 2020

June 13, 2020 43

Cách làm trứng vịt muối đơn giản tại nhà, dễ thành công lắm nha các bạn ơi, hãy thử trổ...

Hướng dẫn làm MÌ CAY cấp độ cực ngon

June 9, 2020

June 9, 2020 9

► Facebook: ► Website: ► Google plus: ► LinkedIn: ► Twitter: ► Tumblr: ► VK: ==================================== Liên hệ học nghề...

KHÔ HEO / HEO KHÔ – Bí quyết làm Khô Heo y chang như Khô Bò by Vanh Khuyen

June 10, 2020

June 10, 2020 42

Cách làm HEO KHÔ hay KHÔ HEO Sả Ớt y tựa KHÔ BÒ Nếu không nói ra thì anh chị...

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi cơm điện – Bep Huele

June 13, 2020

June 13, 2020 34

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi cơm điện | How to make rice cooker bread | 炊飯器パンの作り方 |...

[Toán nâng cao lớp 8] – Giá trị lớn nhất (nhỏ nhất) của biểu thức – thầy Nguyễn Thành Long

May 26, 2020

May 26, 2020 29

– Trường học trực tuyến liên cấp gửi tới các em chi tiết bài giảng Toán nâng cao lớp 8-...

Học lái xe ô tô cực dễ ▶ Cách Lùi, Đánh Lái vô lăng, Căn đường

June 13, 2020

June 13, 2020 21

Lần đầu học lái xe ô tô, chắc hẳn các bạn sẽ khá bỡ ngỡ, vì ô tô đòi hỏi...

10 Ý TƯỞNG SÁNG TẠO LÀM ĐỒ TRANG TRÍ PHÒNG HANDMADE

June 6, 2020

June 6, 2020 26

Hướng dẫn cách làm đồ trang trí phòng handmade đơn giản và dễ thương. 🌈 INSTAGRAM 🌈 FACEBOOK 🌈 PINTEREST...

THVL | Hộp cơm điện giá rẽ: Hiểm họa không ngờ tới

May 25, 2020

May 25, 2020 4

Tiện lợi, dễ sử dụng, hâm nóng đồ ăn nhanh chóng… đây là những tiện ích mà chiếc hộp cơm...

#11 NHỮNG TƯ THẾ CHỤP ẢNH ĐẸP SỐNG ẢO | How I Take My Instagram Pictures ♡ TRAM LE ♡

May 30, 2020

May 30, 2020 25

Hi cả nhà 😡 Video mới tuần này sẽ về cách Trâm hay chụp hình và những kiểu tạo dáng...

Cách làm Thạch Rau Câu Lá Dứa đường phèn ngọt thanh tại nhà rất dễ làm

June 11, 2020

June 11, 2020 20

Cách làm Thạch Rau Câu Lá Dứa đường phèn ngọt thanh tại nhà rất dễ làm Rau câu dừa lá...

Cách làm nước chấm đồ nướng tuyệt ngon chỉ với 1 mẹo nhỏ

June 4, 2020

June 4, 2020 9

Cách làm nước chấm đồ nướng tuyệt ngon chỉ với 1 mẹo nhỏ #Angiday #monngon #amthuc ☞ Subscribe kênh để...

2 cách ẩn ảnh nhạy cảm trên iPhone chỉ chuyên gia mới biết

June 11, 2020

June 11, 2020 29

Link mua iPhone 11 : Link mua iPhone 11 Pro : Link mua iPhone 11 Pro Max: #shopdunk #iPhone #chuyengia...

Bí quyết nấu CANH KHỔ QUA không đắng ngọt nước thịt dai của Cô Ba

May 30, 2020

May 30, 2020 47

Khổ qua, ổ qua, mướp đắng đều là tên gọi của một thứ trái vị đắng nhưng nấu canh cực...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *