May 6, 2021

Cách làm món thịt dê tái chanh đơn giản mà ngon như ngoài hàng



Thịt dê là món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Người ta có thể chế biến thịt dê thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như dê nướng, hấp, chiên xù…Trong đó món dê tái chanh là món ăn dễ làm và khi vào quán đa số khách hàng đều gọi đến món ăn này. Cũng đi ăn nhiều và tự tay làm cho gia đình mình ăn mình thấy món dê tái chanh mình làm ngon không kém gì ngoài nhà hàng, mà thậm chí còn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh hơn nữa.
Nguyên liệu:
– Thịt dê: 500g
– Sả: 6 củ
– Gừng: 3 nhánh
– Ớt: 2-3 quả
– Tỏi: 1-2 củ
– Rượu trắng: 1/2 chén nhỏ
– Rau thơm bóp cùng: ngổ, mùi tàu, rau má, đinh lăng, lộc cách ( nếu có), lá chanh
– Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, bột canh, tiêu, nước mắm, nước cốt chanh, vừng trắng rang vàng
– Rau ăn kèm: chuối xanh, dưa chuột, đinh lăng, rau má, lá sung non, …
– Bánh tráng
– Tương bần để làm nước chấm
Cách làm:
Bước 1. Thịt dê ướp cùng 1 thìa cp hạt nêm, 1 thìa cp bột ngọt, 1/2 thìa cp bột canh, 3 củ sả đập dập cắt ngắn, 1 nhánh gừng băm nhỏ, 1 /2 chén rượu.Bắc lên bếp hấp khoảng 15 phút cho dê chín tái
Bước 2. sơ chế các loại rau bóp cùng: Sả thái móng, gừng thái sợi, ớt thái lát, tỏi băm nhỏ, rau thơm thái nhỏ
Bước 3. chuẩn bị các loại rau ăn kèm và pha nước chấm
Bước 4. Thái thịt dê thành miếng mỏng và bóp cùng các loại rau, sả, gừng , tỏi đã chuẩn bị, thêm vào 1 thìa cp đường, 1/2 thìa cp bột ngọt, tiêu, 2 thìa nước cốt chanh. cho ít gia vị vì trong thịt dê đã ướp vừa vị rồi, chủ yếu là vị chua của chanh thôi
Cuối cùng cho vừng vào trộn đều và cho ra đĩa để thưởng thức cùng các loại rau ăn kèm chấm nước tương bần.

Nguồn: https://melhornconstruction.com

Xem thêm bài viết khác: https://melhornconstruction.com/am-thuc/

Related Posts

KHÔ HEO – Cách làm món Khô Heo Xé Sợi KHÔNG CẦN Lò nướng Sấy – Món ngon Ngày Tết by Vanh Khuyen

June 4, 2020

June 4, 2020 25

Có nhiều loại Khô Heo thoạt nhìn cứ tưởng là Khô Bò như hôm trước mình đã chia sẻ. Khô...

Cách làm CHẢ CUA trong món BÚN RIÊU CUA ngon đúng điệu đảm bảo ngon

June 2, 2020

June 2, 2020 26

#chacua #bunrieucua Khi ra ngoài hàng ăn món bún riêu cua mình rất ấn tượng với chả cua đồng ăn...

TÔM RANG MUỐI – làm Tôm rang muối ngon tuyệt vời theo cách này bạn đã thử chưa? by Vanh Khuyen

May 29, 2020

May 29, 2020 48

Có nhiều cách làm TÔM RANG MUỐI khác nhau. Như Tôm rang với Muối hột, Tôm rang muối ớt, tôm...

Cách Làm Bánh Chuối Chiên Đơn Giản Nhanh Nhất vẫn Ngon Như Ngoài Hàng – Banana bread

June 15, 2020

June 15, 2020 20

Bánh chuối chiên là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích một phần cũng bởi bản thân...

LÊN KẾ HOẠCH HỌC TẬP TẠI NHÀ I studywithsab

June 6, 2020

June 6, 2020 29

Stay motivated: FACEBOOK: INSTAGRAM: For business inquiries: Email: lazygirlstudying.business@gmail.com Nếu bạn biết một ngôn ngữ thứ hai, hãy giúp Sab...

Chia sẻ cách đấu nối mixer với các thiết bị khác từ A – Z

May 26, 2020

May 26, 2020 15

Nếu bạn chưa biết cách đấu nối mixer với các thiết bị khác (Ampli, cục đẩy, loa…) thì hãy xem...

Nấu nồi BÁNH CANH GIÒ HEO nước súp thơm đậm đà

June 15, 2020

June 15, 2020 31

CÔ/CHÚ, ANH/CHỊ và CÁC BẠN ủng hộ kênh HOÀI NAM FOOD của mình mới lập nhe, link kênh HOÀI NAM...

Cách làm cá chép kho dưa cực ngon và tiết kiệm thời gian

June 8, 2020

June 8, 2020 1

Cá chép kho dưa chua là món ăn cực kỳ được ưa chuộng và quen thuộc trong bữa cơm mọi...

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi cơm điện – Bep Huele

June 13, 2020

June 13, 2020 34

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi cơm điện | How to make rice cooker bread | 炊飯器パンの作り方 |...

Hội Họa Căn Bản | Cách Đánh Bóng Bằng Bút Chì | Các Nét Căn Bản #thuvanart, #HoiHoaCanBan1

June 10, 2020

June 10, 2020 6

Hi mọi người Hôm nay mình chia sẻ cách mình học vẽ như thế nào nha. Và người bắt đầu...

2 cách ẩn ảnh nhạy cảm trên iPhone chỉ chuyên gia mới biết

June 11, 2020

June 11, 2020 29

Link mua iPhone 11 : Link mua iPhone 11 Pro : Link mua iPhone 11 Pro Max: #shopdunk #iPhone #chuyengia...

Cách làm Mắm Tôm Chua 7 Ngày Ăn Ngon

June 13, 2020

June 13, 2020 22

Cách làm Mắm Tôm Chua – ĂN TẾT 2019 Công thức: 2 chén nước mắm 1 chén đường, đun sôi...

Nấu Cháo Bằng Nồi Áp Suất Instant Pot – rice soup congee – Co3nho 197

June 7, 2020

June 7, 2020 34

Nấu Cháo Bằng Nồi Áp Suất Instant Pot – rice soup – Co3nho 197 Co3nho đã nấu cháo gà bằng...

Cách làm kem tươi từ sữa tươi

May 28, 2020

May 28, 2020 30

Cách làm kem tươi từ sữa tươi này rất hữu ích đối với những bạn khó tìm mua kem tươi...

Cách làm Thạch Rau Câu Lá Dứa đường phèn ngọt thanh tại nhà rất dễ làm

June 11, 2020

June 11, 2020 20

Cách làm Thạch Rau Câu Lá Dứa đường phèn ngọt thanh tại nhà rất dễ làm Rau câu dừa lá...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *